茶碗蒸し / koba
2019年 01月 31日
二度と作るまいと思っていましたが
あのツルツルと滑らかで温~まる食感
最近自分が食べたい衝動と
インターネットから力を借りて
なんかできそうかもでハマってしまいました (^-^;
干し椎茸だけは必ず入れて
出汁もその都度 かやのや ほんだし にんべん 貝だし 昆布茶…
卵2個に対して出汁300cc 電子レンジ200wで13~15分
私のベストな茶碗蒸しの出来上がりです(笑)
-------
by hairao
| 2019-01-31 23:50
| koba
|
Comments(0)