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アイ棒@よし@

これ、「肉たたき棒」デス
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最近のマイブームで(笑)鶏肉料理には欠かせないアイテムです(笑)
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今まで、「鶏肉」といえばもも肉を使っていたのですが

最近はさっぱりした「むね肉」のほうが好み

でも「むね」はぱさぱさして、硬くなってしまう…というデメリットが…

何とかおいしく食べられないか…と

…包丁の背でたたいてみたところ…

やわらかくて味もしみていい感じ♪なによりすぐに火が通って簡単♪

ずっと包丁の背でやっていたのですが、100円ショップでいいものみつけました( ̄、 ̄)ノ=
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「肉たたき棒」目が粗い面と細かい面がついていてベンリー
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100円だけど、大活躍(゚ー゚)

いい買い物できましたm(*- -*)m

















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by hairao | 2013-04-15 23:15 | yoshi | Comments(0)

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