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島豆腐@よし@


今日は十五夜ですね~ですが…今日も暑かったです(→o←)
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暦はすっかり秋にむかってますが…

この夏のマイブームゴーヤに続き…「島豆腐」。ハイ沖縄のお豆腐です( ̄、 ̄)ノ=
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普通の木綿豆腐より固めで、味も濃い気がします。

ゴーヤとの相性はピッタリm(*- -*)m
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炒めても水っぽくならないところがいい感じ) ̄ε ̄( 

サラダにも使えて大活躍デス。

最近は専門店でなくても普通にスーパーで買えるようになって益々便利(/ー ̄;)

手でちぎって混ぜるのが好きです( ̄、 ̄)ノ=


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by hairao | 2011-09-12 23:00 | yoshi | Comments(0)

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